Описание работы

Зарплата:1 300 — 1 500 руб.

График работы:Полный рабочий день
Требования:Наличие медицинской справки о состоянии здоровья.

Наличие высшего технологического образования.
Условия:Полная занятость

Расширенный социальный пакет
Обязанности:Организовывать процесс производства продукции общественного питания, контролировать проведение мероприятий по обеспечению и повышения качества, безопасности выпускаемой продукции.

Принимать участие в разработке примерных двухнедельных рационов питания учащихся, с учетом физиологических потребностей в основных пищевых веществах и энергии, дифференцировано по возрасту, с учетом сезонности (летне-осеннее, зимне-весеннее), длительности пребывания в учреждении образования, разнообразия и сочетания пищевых продуктов, трудоемкости приготовления.

На постоянной основе осуществлять контроль за выполнением примерных двухнедельных рационов питания, обеспечивать ежемесячно анализ выполнения натуральных норм питания.

Определять нормы отходов и потерь используемого сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Своевременно и в необходимом количестве оформлять акты контрольных проработок продукции общественного питания, определения норм отходов и потерь на новые виды сырья, пищевой продукции, материалов

Осуществлять производственный контроль за качеством и безопасностью организацией питания учащихся.
Образование:Высшее
Опыт работы:Не требуется

Как связаться

+375 (17) 2315496">+375 (17) 2315496 hr@kshp-minsk.by

Категория: Строительство, благоустройство. Работа в городе: Минск. Зарплата: свыше 1000 рублей.

6 всего просмотров, 0 сегодня

Подтвердить эту работу

Имя *

Email *

Сообщение *

Upload resumé (pdf, doc, docx, zip, txt, rtf)

Upload cover letter (pdf, doc, docx, zip, txt, rtf)

Снег “горячий” или “холодный”? *